Blomkål
Friterad blomkål, raw slaw med lime, rättika, morot & koriander
140
ubu
Hoagies & Stuff
Vi är en bar på Södermalm i Stockholm som serverar mackor, smårätter och god dryck.
Välkomna in!
Hoagie Rolls
Friterad Kyckling
Kycklinglår, ssamjang, ubu mayo, syrlig vitkål, salladslök, rostade sesamfrön & inlagd chili
160
Cuban Link
12h "Lechon", rökt skinka, senap, pickles, lagrad emmentaler
160
Bourbon All-day Breakfast
Krispig bacon, friterade ägg, svampduxelle, inlagd chili, sallad, maker’s mark glaze
150
Deli
Fänkålssalami, mortadella, ventricina, mozzarella, parmesan, ubu relish, salladFinnes med kalkon!
160
Rostbiff
Nötinnanlår, inlagd chili, friterad & ölkokt lök, köttjuice, mozzarella
170
Lunchmacka
Serveras mellan 11-15 tis-fre
125 / 115 (vegetarisk)
Dryck
Pilsner Urquell
59 / 69
Asahi
69 / 79
Gästkran
74 / 84
Peroni
Nastro Azzurro
70
Peroni
Glutenfri
70
Stockholm Brewing
NeIPA
98
Husvin
95 / 395
Cider
Galipette
75
Golden
Cider 750ml
300
Cocktails
Ubu Old Fashioned
Maker's Mark, Socker & Bitters
145
Ubu Julep
Maker's Mark, Socker, Bitters & Mynta
145
Ubu G&T
Skagerrak Gin, Havtorn & Kamomill
145
Dragon Punch
Skagerrak Gin, Chartreuse, Hallon, Citron & Dragon
145
Days Never Ending
Bacardi carta blanca, Mandarin de Napoleon, Lime & Nejlika
145
Negroni
Bombay Gin, Martini Fiero & Campari
145
Palomka
Bombay Gin, Martini F, Grape Soda & Salt
145
Ubu's Cup
Jose Cuervo Tequila, lime, chili, ginger beer
145
Amaretto Cold Brew
Kallbryggt kaffe, amaretto & kokosgrädde
145
Not Bramble
Bacardi Carta Blanca, Björnbär, Hallon, Mynta & Florsocker
145
Bloody Mary
Vodka, tomatjuice & kryddor
145
Smårätter & snacks
Mandlar
45
Pickles
45
Marinerade oliver
55
Pommes & Mayo
65
Sardeller, citron & crostini
75
Tony's Calamares
85
Friterad Brysselkål
75
Blåmusslor i Escabeche
135
Friterade Rödräkor
135
Kycklingfritters
85
Blandade Charkuterier
135
Tartar
Steak Béarnaise
145
Blåbär & Bourbon
Havreflarn, yoghurt & citronmaräng
75
Alkoholfritt
Läsk
35
Bubbelvatten
San Pellegrino
35
Grolsch
Alkoholfri
50
Golden
Cider alkoholfri
65
Mocktail
Alkoholfri drink
65
Röda viner
Jérôme Arnoux
Pinot Noir, Jura, FR
135 / 675
Primevi
Barbera, Cascina San Michele, Asti, IT
140 / 700
Grave de Vayres
Merlot, Château de Cantelaudette, Bourdeaux, FR
105 / 525
Cellier des Dauphins
Côte du Rhône, FR
95 / 495
Bubbel
Cava
Los Monteros
85 / 425
Champagne
Alexandre Bonnet, Champagne
185 / 895
Champagne
Henriot, Champagne
205 / 995
Bortoluz Frizzante, Pet Nat
Glera, Cantina Bortoluz, Veneto
105 / 525
Vita viner
Mon Blanc
Chardonnay, Stéphane Aladame, Bourgogne, FR
155 / 775
Arndorfer
Grüner Veltliner, Kamptal, AU
95 / 625
Muscadet
Mélon de Bourgogne, Domaine de la Combe, Loire, FR
105 / 525
Cellier des Dauphins
Côte du Rhône, FR
95 / 495